Een mooi team, prettige werktijden, volop kansen en koken voor de allerleukste gasten. De ingrediënten voor jouw glanscarrière in onze keuken. Ben jij ook een kooktopper met à la carte ervaring, die van aanpakken weet en smaakvolle gerechten zelfstandig kan bereiden? Kom nu onze keukenbrigade versterken! Solliciteer gemakkelijk via onderstaande button of WhatsApp naar 06-52644733!

Over jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok

Preston Palace is een verrassend veelzijdige werkplek voor jou als Zelfstandig Werkend Kok. Zo bezorg je onze gasten met heerlijke gerechten een onvergetelijke avond in à la carte restaurants Midtown, San Remo of Silverado Bistro. Op een ander moment verzorg je het uitgebreide ontbijt in het hotelrestaurant Ribbleton. Je werkt in een mooi team waarin je gevoel voor kwaliteit en passie voor food tot uiting komt. Tevens is er in de werkplanning ruimte voor jouw privé situatie! 

De werkzaamheden bestaan o.a. uit:

• Het bereiden van gerechten in à la carte restaurants Midtown, San Remo of Silverado.

• Het bereiden van gerechten, showcooking, tijdens het ontbijt, lunch en diner in het hotelrestaurant Ribbleton.

Dit zoeken wij in jou:

• Je hebt kennis van HACCP;

• Je beheert voorraden en beoordeelt  ingrediënten op versheid en houdbaarheid;

• Je  denkt graag creatief mee over menu’s en gerechten;

• Je hebt ervaring met het à la carte koken;

• Je bereidt zelfstandig gerechten;

• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Functieprofiel

Dienstverband: oproep/flexibel, 8 t/m 38 uur per week.

Salariëring: volgens Horeca CAO.

Werktijden: Flexibel, avond/dagdiensten, ook tijdens weekenden, vakanties en feestdagen.

Er kan veel in jouw rooster:
In overleg is er veel mogelijk betreft jouw rooster. Zo zijn er wisselende diensten (zowel overdag als in de avond), is het mogelijk om een vaste vrije dag te krijgen (of om de week het weekend vrij), werken we met een 4 om 5 daagse werkweek en is een dag vrij krijgen ook geen probleem. 

Extra waardering - exclusief voor Preston Palace werknemers:
Werknemers van Preston Palace krijgen vanuit het Personeelsloyaliteitsprogramma elke maand een activiteit, per kwartaal een cadeau en een verjaardagscadeau!  

Medewerkers aan het woord

Lees hieronder de verhalen van onze collega's op de werkvloer. Wat maken zij mee op een werkdag, en wat maakt werken bij Preston Palace zo leuk.