Over jouw rol als Inkoper

• Voorbereiden c.q. voeren van onderhandelingen met zowel bestaande leveranciers (bij doorlopende en te beëindigen contracten) als potentiële leveranciers
• Controle op handhaving van gemaakte (prijs) afspraken met leveranciers
• Rapporteren en toelichten van bevindingen en voorstellen naar de directie
• Verkennen van de markt, registreren van wijzigingen aan de aanbiederkant, actueel houden van systemen, procedures en leveranciersbestanden
• Het geven van voorstellen voor aanpassing/invulling van het assortiment vanuit oogpunt bedrijfspositionering en inkoop technisch/financieël perspectief
• Opvragen en beoordelen van offertes, uitvoeren en beargumenteren van preselectie en afsluiten van contracten

Dit zoeken we in jou

• Je hebt minimaal MBO/HBO werk- en denkniveau
• Je hebt ervaring in een soortgelijke functie
• Je hebt inzicht in marktontwikkelingen voor de toegewezen segmenten
• Je hebt inzicht in de rol en positie van Preston Palace en de onderhandelingsruimte
• Je hebt goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
• Je hebt ervaring met onder andere softwarepakketten Word en Excel
• Je bent representatief, stressbestendig en flexibel

Functieprofiel

Dienstverband: 12 tot 16 uur uur per week
Salariëring : volgens Horeca CAO
Werktijden:  In overleg

Werknemers van Preston Palace profiteren exclusief van het royale loyaliteitsprogramma met afwisselende activiteiten en extra's.